4 kycklingbröstfiléer
salt och svartpeppar
4 vitlöksklyftor
2 päron i klyftor
3-4 hg pasta
1/2 dl valnötter
100 g gorgonzola
1 msk olivolja
Sätt ugnen på 180 grader.
Krydda kycklingfiléerna med salt och svartpeppar. Stek dem gyllenbruna tillsammans med hela vitlöksklyftor i en het stekpanna. Ställ kycklingen i ugnen tills den är helt genomstekt, använd gärna stektermometer.
Fräs päronen i smör i en stekpanna på medelhög värme.
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Slå av kokvattnet och blanda den varma pastan med päron, valnötter, gorgonzola och olivolja. Servera tillsammans med kycklingen.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
6 portioner Pajdeg: 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Fyllning: ca 6 hg fläskfilé smör att steka köttet i salt och p... -
8 port ca 1 kg skivad skinkschnitzel (alt. kotlett, lövbiff, fläskfilé, etc etc) Smör till stekning Salt & nymald svartpeppar 5 ...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar