måndag 26 september 2011

Grilla hamburgare

Grilla hamburgare är alltid gott! Idag kryddade jag köttfärsen med worcestershiresås enligt följande:
8 hg köttfärs
1 tsk salt
lite peppar
2 tsk worcestershiresås

Blanda allt och forma till  lagom stora hamburgare som grillas eller steks i några minuter. Av 8 hg köttfärs blev det 9 hamburgare.

Lägg ihop hamburgarna med t ex grönsaker, avokadoröra och mozzarella emellan.
Upplagd av kl.
Etiketter: ,

1 kommentar:

  1. Gotlandsbagaren27 augusti 2012 kl. 11:59

    Det är ju så gott med hemgjorda hamburgare.
    Man bakar brödet själv och gör hamburgarna själv.
    Det behövs nästan ingenting annat än ett gott bröd och en riktigt god och saftig burgare till det :)

    http://gotlandsbagaren.blogspot.se/2012/08/hamburgerbrod.html

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)

Populära inlägg

  • förkokta, grillade kamben
    Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
  • Snoddas - vit flätad limpa
    Brukar köpa "snoddas" ibland när jag vill ha ett gott vitt bröd till fikat. Detta brödet blev precis som den snoddas som finns i ...
  • Roy Fares Key Lime Pie
    Pajskal:  100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
  • Morotssoppa med räkost och räkor
    4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème...
  • Hallonmousse - tårtfyllning
    Gjorde denna fyllning till ett lager i en prinsesstårta förra veckan. Den blev mycket uppskattad - både av stora och små. Receptet räcker ti...