måndag 26 september 2011

Grilla hamburgare

Grilla hamburgare är alltid gott! Idag kryddade jag köttfärsen med worcestershiresås enligt följande:
8 hg köttfärs
1 tsk salt
lite peppar
2 tsk worcestershiresås

Blanda allt och forma till  lagom stora hamburgare som grillas eller steks i några minuter. Av 8 hg köttfärs blev det 9 hamburgare.

Lägg ihop hamburgarna med t ex grönsaker, avokadoröra och mozzarella emellan.
Upplagd av kl.
Etiketter: ,

1 kommentar:

  1. Gotlandsbagaren27 augusti 2012 kl. 11:59

    Det är ju så gott med hemgjorda hamburgare.
    Man bakar brödet själv och gör hamburgarna själv.
    Det behövs nästan ingenting annat än ett gott bröd och en riktigt god och saftig burgare till det :)

    http://gotlandsbagaren.blogspot.se/2012/08/hamburgerbrod.html

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)

Populära inlägg

  • förkokta, grillade kamben
    Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
  • Roy Fares Key Lime Pie
    Pajskal:  100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
  • Krämig pastasallad med kassler
    4 portioner 350 g okokt pasta 5 hg kassler 1/3 gurka 1 liten burk majs 1/2 fetaost 5 finstrimlade soltorkade tomater + 1...
  • Pavlova med lime- och passionscurd
    När Sigrid i årets mästerkockarna gjorde denna efterrätt tänkte jag att den måste jag testa någon gång - det såg så gott ut!!! Både marängbo...
  • Morotssoppa med räkost och räkor
    4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème...