torsdag 8 september 2011

Limedoftande kolakakor



30-35 stycken

1 hg smör
1 dl strösocker
rivet skal av en lime
1 msk honung
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Rör smör och socker poröst.

Tillsätt limeskal och honung. Blanda vetemjöl och bakpulver. Arbeta ihop mjölblandningen och smörblandningen till en deg.

Rulla ut till tre fingertjocka längder som läggs på bakplåtspapperklädd plåt. Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter. Skär i sneda bitar medan kakorna fortfarande är varma.

2 kommentarer:

  1. Så mycket bra recept du bjuder på, trevligt att hitta hit:)
    När du fryser in päron i lag, gör du det då i påsar eller?
    Kommer helt klart tillbaka!
    Kram Emma

    SvaraRadera
  2. Tack! När jag fryser in päron i lag så brukar jag lägga dem i plastburkar, jag är lite rädd att lagen ska rinna ut om jag lägger dem i plastpåsar - fast tar man dubbla påsar så går det säkert bra.

    SvaraRadera

Populära inlägg