ca 12 stycken ganska så stora muffins:
125 g smör
2 dl socker
2 ägg
1,5 dl mjölk
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl frysta hallon
1 dumlekola till varje muffins (ca 12 st)
Vispa ihop smör och socker. Tillsätt äggen och vispa lite till. Rör ner övriga ingredienser och klicka ut smeten i muffinsformar. Tryck ner frysta hallon (ca 3 i varje) och en dumlekola delad i fyra bitar. Grädda i 175 grader, 15-20 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar