Nu har jag precis bakat muffins. Snabbt och kvickt gick det. Om de kommer att smaka gott vet jag inte riktigt än. Jag använde ett basrecept för muffins och blandade i lemoncurd och tryckte sen i en mariannekola (med gult papper) i varje muffins. Nu ska min son och hand kompisar få smaka.
125 g smör
125 g socker
2 ägg
125 g fint vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk grädde
knappt 1 dl lemoncurd
12 mariannekolor
Vispa smör och socker. Vispa ner ett ägg i taget. Blanda ner mjöl blandat med bakpulver, sen grädde och lemoncurd. Klicka i smeten i små muffinsformar och tryck ner 1 kola i varje. Baka i mitten av ugnen i 175 grader i lite drygt 15 minuter.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
400 g kycklingfilé 250 g okokta äggnudlar 1 msk olja 250 g wokgrönsaker (thailändska) 1 tsk sambal oelek 2 msk ketjap manis, söt indone...
-
3 hg nudlar 4 portioner 3 hg blandfärs eller vegofärs 2 msk + 2 msk japansk soya 2 tsk + 2 tsk sesemolja 1 tsk risvinäger eller balsamvinäge...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar