onsdag 7 juni 2017

Plommonkräm

 

5-7 hg urkärnade plommon i bitar
6 dl vatten
1,75 dl socker

4 msk potatismjöl
0,75 dl vatten

Lägg plommon, vatten och socker i en kastrull. Låt koka i 15-20 minuter. Tag från plattan och mixa med en stavmixer. 

Rör ut potatismjöl i 0,75 dl vatten. Rör ner potatismjölblandingen i plommonsmeten som då börjar tjockna. Värm ev. försiktigt tills det precis börjar koka. 

Servera varm eller kall - gärna med mjölk. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Populära inlägg