1-2 portioner
1 sötpotatis
2 msk potatismjöl
lite olja
salt
flingsalt
Sätt ugnen på 225°.
Tvätta eller skala potatisen. Skär den i bitar "pommesstorlek". Lägg i kallt vatten i ca 15 minuter. Häll sen av vattnet och låt torka något. Salta lite och blanda med potatismjöl. Ringla över lite olja och rör runt.
Lägg pommes friten på bakplåtspappersklädd plåt, sprid ut dem väl och sätt in dem i ugnen i 20-30 minuter. Salta med flingsalt när de är klara.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Ett riktigt 80-tals recept är detta. Det är ganska så fett men väldigt gott. Idag kanske man inte använder konserver på samma sätt som för 3...
-
2-3 kycklingfiléer, ca 4 hg (eller en grillad kyckling) 1 stor eller 2 små lökar smör 1 tsk salt 1 tsk sambal oelek 2 dl crème frai...
-
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar