1-2 portioner
1 sötpotatis
2 msk potatismjöl
lite olja
salt
flingsalt
Sätt ugnen på 225°.
Tvätta eller skala potatisen. Skär den i bitar "pommesstorlek". Lägg i kallt vatten i ca 15 minuter. Häll sen av vattnet och låt torka något. Salta lite och blanda med potatismjöl. Ringla över lite olja och rör runt.
Lägg pommes friten på bakplåtspappersklädd plåt, sprid ut dem väl och sätt in dem i ugnen i 20-30 minuter. Salta med flingsalt när de är klara.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
De här frallorna blev jättegoda och enklare kan det inte bli. Degen rörs helt enkelt ihop med en sked. Degen får sen jäsa ett tag, sen hälls... -
ca 20-25 stycken 3 + 2 dl mjölk 1 dl linfrön 1,5 dl havregryn 50 g jäst 2 dl lätt crème fraiche 1 tsk salt 3 msk ljus sirap 1 t... -
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar