1-2 portioner
1 sötpotatis
2 msk potatismjöl
lite olja
salt
flingsalt
Sätt ugnen på 225°.
Tvätta eller skala potatisen. Skär den i bitar "pommesstorlek". Lägg i kallt vatten i ca 15 minuter. Häll sen av vattnet och låt torka något. Salta lite och blanda med potatismjöl. Ringla över lite olja och rör runt.
Lägg pommes friten på bakplåtspappersklädd plåt, sprid ut dem väl och sätt in dem i ugnen i 20-30 minuter. Salta med flingsalt när de är klara.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
400 g kycklingfilé 250 g okokta äggnudlar 1 msk olja 250 g wokgrönsaker (thailändska) 1 tsk sambal oelek 2 msk ketjap manis, söt indone...
-
3 hg nudlar 4 portioner 3 hg blandfärs eller vegofärs 2 msk + 2 msk japansk soya 2 tsk + 2 tsk sesemolja 1 tsk risvinäger eller balsamvinäge...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar