8 portioner
1 kruka persilja
2 krukor basilika
2 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
2 msk vatten
2 mozzarellaostar
4 tomater
8 skivor surdegsbröd
Plocka bladen från persiljan och basilikan. Skala vitlöken. Mixa persilja, basilika, vitlök, olja och vatten till en ganska så slät "smet".
Skiva mozzarellan och tomaterna.
Halvera bröden och bred på örtoljan. Grilla bröden snabbt och lägg på mozzarella, tomat och basilikablad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar