tisdag 5 juli 2011

Korv Stroganoff

6-8 portioner

8 hg falukorv
1 stor lök
6 msk tomatpuré
1/2 - 1 msk vetemjöl
2,5 dl "röd" mjölk
2,5 dl vispgrädde
salt och peppar

Skala och hacka löken och strimla korven.

Bryn löken någon minut. Tillsätt korven och låt den bryna med en liten stund.

Tillsätt tomatpuré, mjöl, mjölk och grädde. Låt koka några minuter. Smaka av med salt och peppar.

Servera till ris eller pasta.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Populära inlägg