ca 40 stycken
2 ägg
2 dl socker
80 g smör eller margarin
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda mjöl och bakpulver.
Vispa ägg och socker pösigt och häll sedan i smör, mjöl och bakpulver.
Forma degen till tre runda längder som läggs på bakplåtspapperklädd plåt. Platta till längderna något och pensla med vatten på ovansidan. Häll på kanel och pärlsocker.
Grädda tills skorporna blir lite gyllenbruna, ca 12-15 minuter. Skär dem på snedden till lagom stora skorpor. Sätt ner ugnsvärmen till 75 grader och låt skorporna torka i ugnen tills de är hårda och frasiga.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Brukar köpa "snoddas" ibland när jag vill ha ett gott vitt bröd till fikat. Detta brödet blev precis som den snoddas som finns i ... -
När Sigrid i årets mästerkockarna gjorde denna efterrätt tänkte jag att den måste jag testa någon gång - det såg så gott ut!!! Både marängbo... -
När dagis hade avslutningsfest blev vi bl a bjudna på en kaka som var ungefär som denna - fantastiskt god enligt mig - och jag kunde inte l...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar