Botten:
6 digestivekex
2 msk smält smör
Fyllning 1:
4 hg philadelfiaost
2 ägg
1 hg osockrade hallon
1 hg osockrade björnbär
1 dl strösocker
Fyllning 2:
2,5 dl crème fraiche
3 msk strösocker
några hallon och/eller björnbär till garnering
Smält smöret och blanda med digestivekexen i matberedare tills det liknar fina brödsmulor. Tryck ut i en springform.
Mixa philadelfiaost, ägg, bär och socker i en matberedare till en slät smet. Häll i formen och grädda i 200 grader i 20 minuter.
Rör sedan ihop crème fraiche och socker, häll över kakan och grädda i ytterligare 5 minuter. Låt kakan kallna helt i kylskåp innan den skärs upp.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
4 personer ca 700 g potatis olja, salt och svartpeppar ca 3-4 dl grekisk yoghurt eller creme fraiche 150 g fetaost finrivet skal och lite sa...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
Denna sås passar riktigt bra till stekt och grillat kött. T o m mina barn tycker att den är god. Enklare såsrecept får man leta efter... 4...
-
ca 20-25 stycken 3 + 2 dl mjölk 1 dl linfrön 1,5 dl havregryn 50 g jäst 2 dl lätt crème fraiche 1 tsk salt 3 msk ljus sirap 1 t... -
Testade att göra hallon fyllda med choklad häromdan efter inspiration ifrån "Bakverk och fikastunder". Färska hallon Valfri ch...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar