2-4 personer
1 grillad kyckling
1 paprika
3 dl vispgrädde
1 dl mango chutney
1 msk curry
2 vitlöksklyftor
1 tsk sambal oelek
Dela kycklingen och paprikan i småbitar. Lägg i en form. Vispa grädden lite löst. Blanda i mango chutney, pressad vitlök, curry och sambal oelek. Gratinera i ugn 225 grader, ca 10 minuter, tills gratängen fått färg.
Servera till ris med t ex ananas, banan, kiwi, mandarin eller salta jordnötter som tillbehör.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Brukar köpa "snoddas" ibland när jag vill ha ett gott vitt bröd till fikat. Detta brödet blev precis som den snoddas som finns i ... -
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème... -
Gjorde denna fyllning till ett lager i en prinsesstårta förra veckan. Den blev mycket uppskattad - både av stora och små. Receptet räcker ti...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar