5 hg köttfärs
1 röd paprika
1 stor morot
1 gul lök
4 potatisar
1-2 msk tomatpuré
salt och peppar
2,5 dl crème fraiche
2 buljongtärningar
Fräs köttfärs och strimla/hacka grönsaker och potatis.
Smält ner crème fraiche i en gryta. Tillsätt buljongtärningarna, lägg i hackad lök, riven morot, hackad paprika och strimlad potatis (man kan köra allt i mixer). Låt puttra i 10 minuter.
Tillsätt den frästa köttfärsen och tomatpurén. Krydda. Späd med 1 liter vatten. Låt småkoka ytterligare en stund till grönsakerna är mjuka.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
De här frallorna blev jättegoda och enklare kan det inte bli. Degen rörs helt enkelt ihop med en sked. Degen får sen jäsa ett tag, sen hälls... -
ca 20-25 stycken 3 + 2 dl mjölk 1 dl linfrön 1,5 dl havregryn 50 g jäst 2 dl lätt crème fraiche 1 tsk salt 3 msk ljus sirap 1 t... -
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
ca 5 dl ca 5 hg äpple, t ex Aroma 1,5 dl ljus sirap 2 dl vatten 2 msk pressad citron (från flaska går också bra) 2 hg syltsocker ...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar