Hemmagjorda hamburgare är aldrig fel...... Dessa går utmärkt att både grilla och steka. För det mesta steker/grillar jag dem bara så att de får en fin stekyta, sen så ställer jag in dem i ugnen en stund tills de blir helt klara inuti.
5 hg blandfärs
1 tsk salt
ca 1/2 dl sweet chilisås
Blanda allt till en slät och smidig smet. Tillsätt ev. mer chilisås om det behövs. Forma till lagom stora hamburgare. Jag tror att det blir ungefär 6-7 stycken av ett halvt kilo köttfärs.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
ca 10 portioner 5 äggulor 1 dl florsocker 5 dl vispgrädde 2-3 dl frysta björnbär 0,5 dl socker 1 msk vatten Vispa äggulor och vanil... -
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
4 stycken 50 g jäst 1 liter vatten 1 msk salt 2 tsk socker 2 msk olja 2 dl havregryn 2 dl fint rågmjöl 7 hg vetemjöl special... -
Idag när jag gjorde tomatsoppa blev jag väldigt sugen på nybakta frallor och började leta efter recept till snabbakade frallor. Hittade då d...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar