fredag 8 april 2011
Kladdkakemuffins med chokladfyllning
6-8 stycken
100 g smält smör
2 ägg
2,5 dl socker
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Vispa ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna för sig. Blanda ihop allt. Klicka ut smeten i muffinsformar. Baka i 175 grader, 15 minuter.
Fyllning:
50 g smör
1,5 msk mjöl
0,5 dl socker
1,5 msk kakao
1 dl mjölk
1 dl grädde
Garnering:
riven vit choklad
Koka ihop alla ingredienserna till fyllningen. Låt koka tills krämen tjocknar. Klicka ut lite av fyllningen i var och en av de färdigbakade, avsvalnade muffinsen. Strö över lite riven vit choklad innan fyllningen hinner kallna/stelna helt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Ett riktigt 80-tals recept är detta. Det är ganska så fett men väldigt gott. Idag kanske man inte använder konserver på samma sätt som för 3...
-
2-3 kycklingfiléer, ca 4 hg (eller en grillad kyckling) 1 stor eller 2 små lökar smör 1 tsk salt 1 tsk sambal oelek 2 dl crème frai...
-
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar