tisdag 12 april 2011

Stekt torsk med bacon- och svampröra

Salta och peppra torsken, vänd den i ströbröd och stek i några minuter på varje sida. Servera med potatis, gräddfilssås och bacon- och svampröra.

Gräddfilssås:
3 dl gräddfil
2 stora msk majonnäs
dill

Blanda allt.

Bacon- och svampröra
1 pkt bacon
1-2 hg svamp
persilja
vitlök

Knaperstek bacon i bitar. Låt rinna av på hushållspapper. Stek svamp tillsammans med vitlök. Blanda ner persilja och bacon. Servera till den stekta torsken. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Populära inlägg