tisdag 5 april 2011
Kräftgryta
Denna gryta är mycket lätt att göra och passar lika bra till en god kalasmiddag som en lite matigare kvällsmat.
2-3 portioner
8-10 kokta havskräftor, (kräftor på burk fungerar också, men det blir inte lika gott....)
2 gula lökar
2 msk margarin
1 fiskbuljongtärning
1/2 dl vatten eller vin
1/2 dl ketchup
1 tsk senap
1 burk crème fraiche
1/2 dl hackad dill
Rensa kräftorna, skala och hacka löken. Fräs löken och smula ner buljongtärningen. Tillsätt vin, ketchup och senap. Rör ner crème fraiche. Låt koka upp. Blanda ner kräftköttet. Servera med ris och sallad.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Ett riktigt 80-tals recept är detta. Det är ganska så fett men väldigt gott. Idag kanske man inte använder konserver på samma sätt som för 3...
-
2-3 kycklingfiléer, ca 4 hg (eller en grillad kyckling) 1 stor eller 2 små lökar smör 1 tsk salt 1 tsk sambal oelek 2 dl crème frai...
-
Denna sås passar riktigt bra till stekt och grillat kött. T o m mina barn tycker att den är god. Enklare såsrecept får man leta efter... 4...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar