Denna gryta är mycket lätt att göra och passar lika bra till en god kalasmiddag som en lite matigare kvällsmat.
2-3 portioner
8-10 kokta havskräftor, (kräftor på burk fungerar också, men det blir inte lika gott....)
2 gula lökar
2 msk margarin
1 fiskbuljongtärning
1/2 dl vatten eller vin
1/2 dl ketchup
1 tsk senap
1 burk crème fraiche
1/2 dl hackad dill
Rensa kräftorna, skala och hacka löken. Fräs löken och smula ner buljongtärningen. Tillsätt vin, ketchup och senap. Rör ner crème fraiche. Låt koka upp. Blanda ner kräftköttet. Servera med ris och sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar