Kladdkakemuffins

16 stycken

2 ägg

3 dl socker

1,5 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

4 msk kakao

1 krm salt

100 g smält smör

Sätt ugnen på 225 grader. 

Rör ihop ägg och socker, vispa inte. 

Blanda ihop de torra ingredienserna och rör sedan ner det i äggblandningen. 

Rör ner det smälta matfettet. Klicka ner smeten i små muffinsformar. 

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 8-10 minuter.