Räkröra i korvbröd (shrimp roll)

400 g skalade räkor

1 dl majonnäs

1-3 tsk sriracha

3 salladslökar

1/2-1 msk pressad lime

salt och peppar

50 g smör

8 små korvbröd

ev lite chiliflakes

Blanda räkor med majonnäs, sriracha, salladslök och pressad lime. Smaka av med salt och peppar. 

Rosta korvbröd lätt i ugnen eller på grillen. 

Bryn smöret och pensla de rostade korvbröden. Lägg i rökröra och toppa ev. med lite chiliflakes.