2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 burkar krossade tomater
4 dl vatten
2 hönsbuljongtärningar
2 tsk oregano
1 dl vispgrädde
Skala, hacka och fräs lök och vitlök.
Rör i tomater, vatten, buljong och oregano. Låt koka i 10 minuter.
Mixa allt till en slät soppa. Rör ner grädden.
Soppan kan serveras som den är eller med olika tillbehör som läggs i, t ex kokt pasta, fetaost i tärningar, oliver, skinkbitar, köttfärs, stekt falukorv, mozzarellaost osv....
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
12 muffins 250 g neutral olja, typ rap- eller solrosolja 100 g vatten 200 g ägg (ca 4 stycken) rivet skal från 1 citron 270 g strö... -
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème... -
Brukar köpa "snoddas" ibland när jag vill ha ett gott vitt bröd till fikat. Detta brödet blev precis som den snoddas som finns i ...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar