4 kycklingbröstfiléer
salt och svartpeppar
4 vitlöksklyftor
2 päron i klyftor
3-4 hg pasta
1/2 dl valnötter
100 g gorgonzola
1 msk olivolja
Sätt ugnen på 180 grader.
Krydda kycklingfiléerna med salt och svartpeppar. Stek dem gyllenbruna tillsammans med hela vitlöksklyftor i en het stekpanna. Ställ kycklingen i ugnen tills den är helt genomstekt, använd gärna stektermometer.
Fräs päronen i smör i en stekpanna på medelhög värme.
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Slå av kokvattnet och blanda den varma pastan med päron, valnötter, gorgonzola och olivolja. Servera tillsammans med kycklingen.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
Idag när jag gjorde tomatsoppa blev jag väldigt sugen på nybakta frallor och började leta efter recept till snabbakade frallor. Hittade då d... -
4 portioner 350 g okokt pasta 5 hg kassler 1/3 gurka 1 liten burk majs 1/2 fetaost 5 finstrimlade soltorkade tomater + 1...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar