4 portioner
1 ägg
1/2 påse Tandoori Chicken Spice Mix (eller någon annan kryddmix om inte den finns)
4 msk vetemjöl
1 dl yoghurt naturell
1 dl mjölk
2 kycklingfiléer (ca 3 hg), delas på längden
1 tsk paprikapulver
1 dl crème fraiche
1 krm salt
1/2 mango chutney
25 g smält smör
Vispa ägget med mjölet, tillsätt mjölken, paprikapulver och salt. Grädda våfflorna (2 stycken) och skär ut hjärtan.
Blanda kryddmix med yoghurt. Lägg i kycklingen och låt marinera ca 15 minuter. Stek kycklingen.
Blanda ihop crème fraiche och mango chutney till en kräm.
Uppläggning:
Lägg en utskuren hjärtvåffla på en tallrik. Toppa med kyckling och mangokräm. Dekorera med sallad och mango. Toppa med ett våffelhjärta.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
4 personer ca 700 g potatis olja, salt och svartpeppar ca 3-4 dl grekisk yoghurt eller creme fraiche 150 g fetaost finrivet skal och lite sa...
-
Makrill är så gott! Speciellt med sötsur sås och färskpotatis till. makrill salt ströbröd Sås: 1 msk smör 2 - 4 msk hackad dill 1 ... -
Denna sås passar riktigt bra till stekt och grillat kött. T o m mina barn tycker att den är god. Enklare såsrecept får man leta efter... 4...
-
ca 20-25 stycken 3 + 2 dl mjölk 1 dl linfrön 1,5 dl havregryn 50 g jäst 2 dl lätt crème fraiche 1 tsk salt 3 msk ljus sirap 1 t... -
Testade att göra hallon fyllda med choklad häromdan efter inspiration ifrån "Bakverk och fikastunder". Färska hallon Valfri ch...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar