Om man vill så kan man göra en chokladkräm istället för en smörkräm till riscrisptårtan som jag skrev om i förra blogginlägget.
3 äggulor
3/4 dl socker
3/4 dl vispgrädde
50 g smör
100 g mörk blockchoklad
Sjud äggulor, socker och vispgrädde tills det tjocknar (glöm inte att röra runt hela tiden). Tillsätt smöret i små klickar och rör runt tills det smälter. Lägg därefter ner chokladen som brutits i mindre bitar. Rör om så att även den smälter. Låt krämen kallna.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
ca 10 portioner 5 äggulor 1 dl florsocker 5 dl vispgrädde 2-3 dl frysta björnbär 0,5 dl socker 1 msk vatten Vispa äggulor och vanil... -
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
4 stycken 50 g jäst 1 liter vatten 1 msk salt 2 tsk socker 2 msk olja 2 dl havregryn 2 dl fint rågmjöl 7 hg vetemjöl special... -
Idag när jag gjorde tomatsoppa blev jag väldigt sugen på nybakta frallor och började leta efter recept till snabbakade frallor. Hittade då d...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar