5 dl mjölk
2 dl havregryn
1 tsk salt
Kokas ihop till en gröt.
100 g margarin - smältes i gröten, låt sen gröten svalna.
5 dl mjölk
100 g jäst
1,5 dl sirap
2,5 liter vetemjöl
Smula sönder jästen och häll över fingervarm mjölk. Tillsätt gröten, sirap och vetemjöl och arbeta till en smidig deg. Låt jäsa 30 minuter.
Häll ut degen på bakbordet och kavla ut den så att den är ungefär en cm tjock. Ta ut tekakor med hjälp av lämpligt mått, t ex en stor kopp. Lägg tekakorna på en plåt och låt jäsa ytterligare 30 minuter. Baka ca 7 minuter i 200 grader.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Ett riktigt 80-tals recept är detta. Det är ganska så fett men väldigt gott. Idag kanske man inte använder konserver på samma sätt som för 3...
-
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème... -
Dag 1, kväll: 100 g rågsurdegsgrund 200 g vatten 250 g rågmjöl 175 g vetemjöl special 15 g honung 6 g salt Blanda samman alla in...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar