Trodde aldrig att det skulle vara så enkelt att göra egen pizzasallad när jag gjorde det för första gången för något år sedan.
1 liter kokande vatten
1/2 vitkålshuvud
1,5 dl solrosolja eller annan matolja
5 msk vitvinsvinäger (druvans blir bäst tycker jag)
0,5 dl vatten
1 msk strösocker
2 msk oregano
2 tsk salt
1 krm finmalen svartpeppar
Strimla vitkålen med osthyvel. Lägg all sallad i ett durkslag och häll över det kokande vattnet. Låt rinna av.
Lägg vitkålen i en rymlig bunke med tätslutande lock. Vispa ihop alla ingredienser till dressingen i en skål och slå över vitkålen. Blanda väl. Låt svalna i rumstemperatur. Förvara sedan i kylskåp. Hållbarhet 5-7 dagar.
tisdag 31 maj 2011
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
ca 10 portioner 5 äggulor 1 dl florsocker 5 dl vispgrädde 2-3 dl frysta björnbär 0,5 dl socker 1 msk vatten Vispa äggulor och vanil...
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
4 stycken 50 g jäst 1 liter vatten 1 msk salt 2 tsk socker 2 msk olja 2 dl havregryn 2 dl fint rågmjöl 7 hg vetemjöl special...
-
Idag när jag gjorde tomatsoppa blev jag väldigt sugen på nybakta frallor och började leta efter recept till snabbakade frallor. Hittade då d...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar