fredag 20 maj 2011
Lövbiffrullar med pasta i pepparsås
ca 2 lövbiffskivor per person
1 burk grillad paprika
salt och peppar
3 dl grädde
1 burk cantadou 4 peppar (tror jag den heter)
Lägg ut lövbiffskivorna på en bänk och krydda något. Lägg 1-2 tsk grillad paprika på varje lövbiffskiva och rulla ihop dem. Fäst med tandpetare.
Stek lövbiffrullarna så att de får fin färg runt om.
Blanda grädden med osten och häll över lövbiffen. Låt koka några minuter tills rullarna är klara rätt igenom.
Servera med nykokt pasta - gärna färsk.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Ett riktigt 80-tals recept är detta. Det är ganska så fett men väldigt gott. Idag kanske man inte använder konserver på samma sätt som för 3...
-
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème...
-
Dag 1, kväll: 100 g rågsurdegsgrund 200 g vatten 250 g rågmjöl 175 g vetemjöl special 15 g honung 6 g salt Blanda samman alla in...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar