Perfekt att göra mycket av!
3 hg köttfärs
2 gula lökar
smör
1 msk vetemjöl
1 burk krossade tomater
1-1,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk timjan
10 kokta potatisar (kalla)
2,5 dl vispgrädde
2-3 dl riven ost
Bryn köttfärs och hackad lök i smör i stekpanna. Strö över mjölet och rör om. Tillsätt tomat, salt, peppar och timjan och låt koka sakta ca 10 minuter. Skala och skiva potatisen. Blanda grädde och ost. Varva potatis och köttfärsröra i en gratängform och häll över ostgrädden. Grädda i 225 grader ca 20 minuter. Servera med sallad och tzatziki.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Populära inlägg
-
Pajskal: 100 g smör 200 g digestive 2 msk strösocker Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret och mixa kexen vä...
-
Om man förkokar kambenen blir de köttet mycket mört! Kan rekommenderas även om det tar lite tid. 4-5 portioner 2 kg kamben 6 lagerblad ...
-
10-12 bitar 2 dl strösocker 150 g rumsvarmt smör 3 ägg 1 dl filmjölk (jag använde mellanfil) 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 tsk bikarbona...
-
4 portioner 500 g rivna morötter (ca 6 stycken) smör 4 msk vetemjöl 1,5 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar 225 g räkost 2 dl crème... -
Brukar köpa "snoddas" ibland när jag vill ha ett gott vitt bröd till fikat. Detta brödet blev precis som den snoddas som finns i ...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar